DucknFries blev lanceret på det danske marked i 2018 af englænderen Benjamin Williamson-Westerman i samarbejde med at Køkkenchef Victor Valentin Nordenbæk, med drømmen om drive en restaurant hvor der er menneskeligt overskud, humor og et højt gastronomisk niveau til mennesker, der har noget de skal og vil. Super ambitiøs mad i en afslappet og uformel atmosfære hvor alle kan være med. Konceptet blev til Gourmet-on-the-Go året rundt.
Vi havde æren af, at få besøg af YouTube fænomenet Dennis på hans grillbar tour. Dennis smagte en Duck Deluxe burger, og glæden var stor! Duck n Fries fik naturligvis 5 ud af 5 remouladeklatter, og vi kunne ikke være mere stolt!